バタバタ茶は、中国伝来の後発酵茶「黒茶」でプーアール茶の仲間。地域のつながりを深めるお茶会は、山村で続く大切な生活文化です。蛭谷地区にある「バタバタ茶伝承館」では、いつも地域のおじいちゃんおばあちゃんが集い、バタバタ茶会 … 続きを読む バタバタ茶伝承館